Kandungan dan manfaat Madu Asli

Madu asli Murah - Mengapa lebah membuat madu ?Lebah membuat madu karena madu itu adalah bahan makanan dari lebah itu sendiri. Jadi, proses
pembuatan madu itu tidak lain adalah mengumpulkan makanan untuk koloni lebah dalam satu
sarang lebah.
Langkah pertama yang dilakukan seekor lebah adalah mendatangi setangkai bunga dan menghisap
nektar atau air madunya. Lalu, di dalam sebuah kantong madu, dibawalah nektar atau air madu itu
pulang ke sarang lebah. Kantong madu ini adalah bagian tubuh di depan perut lebah yang agak
membesar dan berbentuk mirip sebuah kantong. Tentu saja ada terdapat sekat tertentu yang
membatasi jaringan isi perut lebah dengan kantong madunya. Proses awal pembuatan madu sudah
dimulai sejak nektar bunga atau air madu itu berada di dalam kantong madu seekor lebah. Zat gula
yang terdapat dalam nektar bunga mengalami suatu perubahan kimiawi. Langkah selanjutnya
adalah proses pembuangan sebagian besar air yang terdapat dalam nektar atau air madu itu. Hal
ini terjadi dengan cara penguapan, yang terjadi karena panas suhu di dalam sarang labah dan juga
karena adanya ventilasi atau pertukaran udara yang terjadi di dalam sarang koloni lebah.


Komposisi Dan Kandungan MaduApa anda percaya bahwa rasa manis yang terdapat di dalam madu itu berlipat-lipat jika
dibandingkan dengan rasa man
is gula buatan ( sintesis ) ?
Dan bahwa jenis gula yang terkandung di dalam madu adalah lebih dari lima belas jenis. Di
antaranya adalah fruktosa (
gula buah ) glukosa ( gula anggur ), sukrosa ( gula tebu ), dan maltosa
(
gula gandum ).
Di dalam madu juga terkandung berbagai vitamin yang banyak dan lebih lengkap dari makanan
lain yang mungkin telah memenuhi seluruh vitamin yang dibutuhkan oleh manusia, yaitu :
Vitamin A (retinol), B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6
(piridoksin), C (asam askorbat), D (kalsiferol), E (tokoferol) dan K (filokuinona)
).
Ini semua merupakan vitamin-vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh dan dengan mudah bisa
terserap oleh tubuh selama kira-kira satu jam setelah minum madu. Berbeda dari berbagai vitamin
yang terdapat secara terpisah-pisah pada berbagai makanan lain yang lebih lambat penyerapannya
dibandingkan vitamin yang terdapat di dalam madu.Inilah keistimewaan madu murni, mentah, asli
dan alami .


Baca Juga : Proses pembuatan Madu Asli

Di dalam madu juga terdapat kandungan
mineral dan garam seperti;besi, sulfur, magnesium, kalsium, kalium, sodium, klorin, tembaga, krom, nikel, lead, silica,
mangan, alumininum, aurum, lithium, thin, zink, dan titanium
.
Sungguh menakjubkan, karena semua mineral tersebut merupakan komposisi tanah yang darinya
manusia diciptakan.
Di dalam madu juga terkandung bermacam-macam
enzim dan asam alami yang sangat penting
untuk kehidupan dan aktivitas tubuh manusia, misalnya:
enzim amylase, enzim katalase, enzim fosfolirase, enzim diastase, invertase, peroksidase,lipase,
glukosa oksidase dan beberapa enzim lainnya.



Adapun macam-macam asam yang terkandung dalam madu adalah:formic acid, lactic acid, atric acid, tartaric acid, oxalid acid asam fosfat, dan asam glutamat.Asam utama di dalam madu adalah asam glutamat, dan asam yang lain madu adalah berupa asamasam organik. Di dalam madu juga terkandung hormon-hormon kuat yang berfungsi menggiatkan
dan memacu kerja organ-organ tubuh. Hormon gonaprodin (
jenis hormon reproduksi ) di gunakan
oleh ratu lebah madu untuk membantu kesuburan reproduksi ratu lebah dan mempercepat proses
pematangan telur.
Karena itu di dalam madu juga terkandung anti-biotik yang melindungi manusia dari berbagai
macam penyakit dan membunuh berbagai bakteri dan mikroba. Telah diketahui pula bahwa di
dalam madu terdapat dotorium (
hydrogen berat ) yang berfungsi sebagai anti kanker.
Tabel Komposisi Kimia Madu Per 100 Gram

Komentar